みんなだいすき琺瑯鍋

結婚することが決まってから(半年前)

旦那くんもわたしも、家財道具を

何も持っていないことに気付きました！！

ゼロからスタートで、カタログギフトでもらったり懸賞に応募したり、会社でもらったりと新生活で使えそうなものを集めております！

その中でも今日は琺瑯鍋をご紹介します！

staub ココット ラウンド 20cm ブラック 40509-487(1102025)

ストウブで無水調理: 食材の水分を使う新しい調理法 旨みが凝縮した野菜・肉・魚介のおかず

会社の先輩からお祝いでストウブのお鍋頂きました！！

なんと言っても無水料理です！

その名の通り水を入れずに、野菜や肉の旨味で料理をするという画期的な物です！

以前テレビで、外国の水道水が透明じゃないところに住んでいる人にプレゼントしていました！

そういう使い方もあるのか、と感心しました！

レシピ本も是非是非読んでみてください！